- Kuchyně
- Česká kuchyně
Česká kuchyně
Česká kuchyně je založena na vydatných pokrmech, které reflektují tradice středoevropského regionu. Typické jsou hovězí a vepřové maso, knedlíky, omáčky a bohatá škála moučníků. Mezi ikonické pokrmy patří svíčková na smetaně, vepřo-knedlo-zelo či bramboráky. Důležitou roli hrají také polévky, zejména česnečka a kulajda. Česká gastronomie čerpá z venkovských tradic a sezónních surovin, což ji činí autentickou a nezaměnitelnou součástí evropské kulinářské mapy.
Srdce české kuchyně tvoří poctivé omáčky, nadýchané knedlíky a láska k domácí přípravě.
Ingredience české kuchyně
Jídla české kuchyně
Bramborák
Smažená bramborová placka
Bramborový salát
Tradiční český bramborový salát
Guláš
Dušené hovězí s cibulí a paprikou
Hovězí vývar
Čistý hovězí vývar s nudlemi
Kapr
Smažený kapr na Vánoce
Kapustnice
Hustá polévka z kysaného zelí
Pečená kachna
Kachna se zelím a knedlíkem
Rajská omáčka
Česká rajská s knedlíky
Sekaná
Česká pečená sekaná
Svíčková na smetaně
Hovězí svíčková ve smetanové omáčce
Tatarský biftek
Syrové hovězí maso s kořením
Vepřo knedlo zelo
Vepřová s knedlíkem a zelím
Recepty české kuchyně
Články o české kuchyni
Vaření na dva dny: chytrá inspirace, jak ušetřit čas a jíst skvěle i další den
Nemusíte stát u plotny každý den, abyste jedli dobře. Vaření na dva dny je chytrý způsob, jak ušetřit čas, energii i peníze, a přitom si dopřát chutná a promyšlená jídla bez pocitu stereotypu.
