Rum

Rum je destilovaný alkoholický nápoj vyráběný z cukrové třtiny nebo melasy, který vzniká v tropických oblastech po celém světě, zejména v Karibiku a Latinské Americe. Světlý rum má jemnou chuť a čistý vzhled, díky čemuž je oblíbeným základem pro míchané nápoje jako mojito, daiquiri nebo piña colada. V kuchyni se rum využívá k ochucení dezertů, pečiva, krémů, marinád a tradičních pokrmů. Jeho aromatický charakter dokáže zvýraznit chuť čokolády, tropického ovoce i karamelu.