Staročeské koření

Staročeské koření je tradiční česká kořenící směs inspirovaná středověkými recepty a lidovou kuchyní. Obvykle obsahuje kombinaci mletého pepře, kmínu, nového koření, hřebíčku, muškátového oříšku a dalších sušených bylin. Vyznačuje se plnou, teplou a aromatickou chutí s lehce pikantním podtónem. Hodí se k přípravě svíčkové na smetaně, dušeného masa, zvěřiny, gulášů nebo polévek. Přidává pokrmům hloubku a autentickou chuť staré české kuchyně. Je oblíbenou volbou domácích kuchařů i restaurací, které chtějí zachovat tradiční chuťový profil klasických českých jídel.