- Kuchyne
- Britská kuchyňa
Britská kuchyňa
Britská kuchyňa prešla v posledných desaťročiach zásadnou premenou a dnes ponúka oveľa viac než len fish and chips. Tradičné pokrmy zahŕňajú Sunday roast s Yorkshire pudding, shepherd's pie, bangers and mash a plné anglické raňajky. Dôležitú úlohu zohráva čajová kultúra so sprievodnými scones a sendvičmi. Moderná britská gastronómia čerpá inšpiráciu z indickej, čínskej a karibskej kuchyne vďaka multikultúrnemu prostrediu. Škótsko prináša haggis, Wales jahňacie a Írsko guláše a soda bread.
Britská kuchyňa je prekvapivo pestrá, od Sunday roast po čajové posedenie.
Jedlá britskej kuchyne
Anglické raňajky (English Breakfast)
Plné anglické raňajky
Bangers and Mash
Klobásy so zemiakovou kašou
Beef Wellington
Hovädzie v lístkovom ceste
Chicken Tikka Masala
Kura v pikantnej omáčke
Club sandwich
Trojvrstvový sendvič s kuracím
Cottage Pie
Zapečené hovädzie pod kašou
Fish and Chips
Vyprážaná ryba s hranolkami
Haggis
Škótske jedlo z ovčích vnútorností
Lancashire Hotpot
Jahňací guláš so zemiakmi
Roastbeef
Pečené hovädzie mäso
Shepherd's Pie
Zapečené jahňacie pod kašou
Sunday Roast
Britská nedeľná pečienka
Recepty britskej kuchyne
Články o britskej kuchyni
Letné paradajky v hlavnej úlohe: recepty, tipy a inšpirácie na ich využitie
Letné paradajky patria medzi najchutnejšie sezónne suroviny. Inšpirujte sa receptami, tipmi a nápadmi na ich využitie v šalátoch, omáčkach, polievkach aj domácich zaváraninách.
