- Kuchyne
- Nemecká kuchyňa
Nemecká kuchyňa
Nemecká kuchyňa je známa svojou vydatnosťou a rozmanitosťou regionálnych špecialít. Základom sú bravčové mäso, zemiaky, kapusta a klobásy, ktoré sa v Nemecku vyrábajú v stovkách druhov. Medzi tradičné pokrmy patrí šnicel, sauerbraten, zemiakový šalát a preclíky. Bavorská kuchyňa ponúka schweinshaxe a knödel, zatiaľ čo sever vyniká rybími špecialitami. Nemecko je tiež preslávené svojou bohatou pekárenskou tradíciou, od ražného chleba po tortu Schwarzwald a jablkový štrúdel, ktoré patria k tým najlepším v Európe.
Nemecká kuchyňa je svetom klobás, preclíkov a pokrmov, ktoré zasýtia každého.
Ingrediencie nemeckej kuchyne
Jedlá nemeckej kuchyne
Bratwurst
Grilovaná nemecká klobása
Currywurst
Klobása s paradajkovo-karí omáčkou
Eintopf
Nemecký výživný jednohrniec
Eisbein
Pečené bravčové koleno
Frikadellen
Nemecké mäsové fašírky
Guláš
Dusené hovädzie s cibuľou
Käsespätzle
Syrové špecle s cibuľkou
Praclík
Nemecký pečený brezel so soľou
Rezeň
Vyprážaný obaľovaný plátok mäsa
Rinderroulade
Plnená hovädzia roláda
Sauerbraten
Marinované dusené hovädzie
Sauerkraut
Nemecká fermentovaná kapusta
Recepty nemeckej kuchyne
Články o nemeckej kuchyni
Varovanie na dva dni: šikovná inšpirácia, ako ušetriť čas a jesť skvele aj na ďalší deň
Nemusíte stáť pri sporáku každý deň, aby ste jedli dobre. Varovanie na dva dni je múdry spôsob, ako ušetriť čas, energiu aj peniaze, a pritom si dopriať chutné a premyslené jedlá bez pocitu stereotypu.
