SK
Podrobné vyhľadávanie

Rinderroulade - nemecká hovädzia roláda

Rinderroulade je slávnostné jedlo. Tenký hovädzí plátok sa potrie horčicou, naplní slaninou, cibuľou a kyslou uhorkou, zroluje sa a pomaly dusí v bohatom vývare.

Počas dusenia vzniká výborná tmavá omáčka. Rinderrouladen sú typickým nedeľným obedom v nemeckých rodinách, podávajú sa so zemiakovými knedľami a červenou kapustou.

Rinderroulade - nemecká hovädzia roláda
  • Klasická plnka pozostáva z horčice, slaniny, cibule a uhorky
  • Pomalé dusenie trvá obvykle 2 až 3 hodiny
  • Sú tradičným nedeľným obedom v nemeckých rodinách
  • Najčastejšie sa podávajú so zemiakovými knedľami a červenou kapustou
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10