- Slovníček
- Club sandwich - klasický trojvrstvový sendvič
Club sandwich - klasický trojvrstvový sendvič
Club sandwich (klubový sendvič) je elegantný trojvrstvový sendvič, ktorý sa stal klasikou hotelových reštaurácií a kaviarní po celom svete. Skladá sa z troch plátkov opečeného toastového chleba preložených kuracím mäsom (alebo morčacím), chrumkavou slaninou, listami šalátu, plátkami paradajky a majonézou. Sendvič sa tradične krája diagonálne na štvrtiny a fixuje špáradlami. Vznikol v amerických gentlemanských kluboch na konci 19. storočia.
- Club sandwich vznikol na konci 19. storočia v americkom Saratoga Club House v New Yorku.
- Tri vrstvy chleba sú kľúčovým rozlišovacím znakom: sendvič s dvoma plátkami nie je pravý club sandwich.
- Tradične sa podáva rozrezaný na štvrtiny a spichnutý ozdobnými špáradlami.
- Club sandwich sa pravidelne umiestňuje na rebríčkoch najdrahších sendvičov v luxusných hoteloch.
Reklama
