- Ingrediencie
- Písmeno F
Ingrediencie od A po Z
Prehľad ingrediencií vám ukáže, v ktorých receptoch danú surovinu využijete. Od bežných základov domácej kuchyne po menej obvyklé prísady zo svetových kuchýň nájdete pri každej položke pokrmy, do ktorých sa hodí.
Suroviny prechádzajte podľa abecedy, alebo rovno vyhľadajte konkrétnu ingredienciu. Hodí sa, keď chcete spracovať, čo máte doma, alebo keď vás zaujíma, ako sa nová surovina používa pri varení.
Fusilli
Fusilli sú talianske cestoviny v tvare špirály alebo skrutkovice, ktorých názov pochádza z talianskeho slova fuso, teda vreteno. Vyrábajú sa z tvrdej pšenice semoliny a ich charakteristický tvar umožňuje výborne zachytiť omáčky, drobné kúsky zeleniny alebo mäsa. Hodia sa k hustým paradajkovým omáčkam, pestu, smotanovým omáčkam aj do zapečených jedál. Sú tiež obľúbenou voľbou do studených cestovín salátov, kde vďaka tvareniu držia dresing. Varia sa približne 8-10 minút.
