Jahňacie a skopové mäso
JahňacieS rozmarínomPečené do ružova
Jahňacie a skopové mäso je tradičnou surovinou stredomorskej, blízkovýchodnej a stredoeurópskej kuchyne s charakteristickou výraznou chuťou. Jahňacie kotlety, pečené stehno, jahňací guláš či kebab patria medzi najobľúbenejšie pokrmy. Mäso sa marinuje v bylinkách ako rozmarín, tymian a cesnak, čo zjemní jeho chuť. Jahňacie je bohaté na bielkoviny, železo a zinok a hodí sa na grilovanie, pomalé pečenie aj rýchle jedlá na panvici.
Vyskúšajte recepty z jahňacieho mäsa na gril.
