- Slovníček
- Kmín - tradiční koření české kuchyně
Kmín - tradiční koření české kuchyně
Kmín je jedno z nejstarších koření světa, typické pro středoevropskou kuchyni. Má výraznou teplou a mírně nahořklou chuť. Používá se do chleba, masa, zelí i polévek. Podporuje trávení a zmírňuje nadýmání. V české kuchyni je nepostradatelný při přípravě vepřové pečeně s knedlíky a zelím.
- Patří mezi nejstarší známá koření na světě.
- Je typický pro středoevropskou kuchyni, zejména českou a německou.
- Podporuje trávení a pomáhá zmírňovat nadýmání.
- Používá se celý i mletý do chleba, masa, zelí a polévek.
Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energie
333 kcal
17 %
Bílkoviny
20 g
40 %
Tuky
15 g
21 %
Sacharidy
50 g
19 %
Vláknina
38 g
152 %
Sůl
43 mg
< 1 %
Reklama
