- Recepty
- Rumový koktejl s limetou
Rumový koktejl s limetou
Ingredience
Postup krok za krokem
Příprava
- 1
Vychlaďte 4 koktejlové sklenice v mrazáku alespoň 5 minut - daiquiri se podává bez ledu, takže studená sklenice udrží nápoj chladný déle.
- 2
Vymačkejte limety na citrusovači a přeceďte šťávu přes jemné síto, aby v ní nezůstala dužina ani pecky.
TIP:Po vymačkání limetkové šťávy ji přefiltrujte jemným sítem a případně i druhým sítem či gázou, abyste odstranili dužinu a semínka. Výsledný čirý džus lépe harmonizuje koktejl.
Míchání
- 3
Do šejkru nebo zavařovací sklenice nasypte dostatek ledu, přilijte bílý rum, čerstvou limetovou šťávu a cukrový sirup.
- 4
Energicky protřepávejte 12-15 sekund, až bude šejkr zvenku výrazně orosený a nápoj dobře vychlazený.
- 5
Obsah sceďte přes síto do vychlazených koktejlových sklenic, aby se do nápoje nedostaly kousky ledu.
Servírování
- 6
Ozdobte každý koktejl tenkým plátkem limety. Podávejte ihned, bez ledu ve sklenici.
Další tipy:
Sladkost dolaďte podle chuti: na sušší verzi snižte cukrový sirup na 45 ml, na sladší ho naopak zvyšte až na 75 ml.
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Téma: Americká kuchyně
Letní rajčata v hlavní roli: recepty, tipy a inspirace pro jejich využití
Letní rajčata patří mezi nejchutnější sezónní suroviny. Inspirujte se recepty, tipy a nápady na jejich využití v salátech, omáčkách, polévkách i domácích zavařeninách.
