- Recepty
- Gimlet s ginem a limetou
Gimlet s ginem a limetou
Ingredience
Postup krok za krokem
Příprava
- 1
Vychlaďte čtyři koktejlové sklenky v mrazáku nebo je naplňte na chvíli ledem.
- 2
Vymačkejte limety na čerstvou šťávu a přeceďte ji přes jemné síto, aby byla čirá.
- 3
Cukrový sirup a odměrkou nachystané všechny suroviny pro snadné míchání.
Vaření
- 4
Naplňte shaker do tří čtvrtin ledem, aby s nápoj rychle a rovnoměrně ochladil.
- 5
Přilijte gin, limetovou šťávu a cukrový sirup, pevně uzavřete a silně protřepte po dobu 12-15 sekund.
TIP:Po protřepání sceďte koktejl nejdřív jemným sítem a pak druhým, abyste odstranili drobky ledu a vlákninu z limetkové šťávy. Nápoj bude čirý a studený.
- 6
Shaker by s měl zvenku orosit. to znamená, že je koktejl správně vychlazený a naředěný.
Servírování
- 7
Ze sklenek vylijte led a koktejl přeceďte přes sítko do vychlazených sklenek, aby v nápoji nezůstaly ledové střepy.
- 8
Ozdobte každý koktejl plátkem limety na okraji nebo na hladině a ihned podávejte.
Další tipy:
Preferujete sušší Gimlet? Zkraťte cukrový sirup nebo použijte limetový cordiál a sirup vynechte.
Pro dokonale hladký nápoj použijte dvojité cezení: přes barové sítko i jemné kuchyňské síto.
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Téma: Britská kuchyně
