- Recepty
- Gimlet s ginem a limetou
Gimlet s ginem a limetou
Ingredience
Postup krok za krokem
Příprava
- 1
Vychlaďte čtyři koktejlové sklenky v mrazáku nebo je naplněte na chvíli ledem, klasický gimlet potřebuje ledově studenou sklenici.
- 2
Vymačkejte limety na čerstvou šťávu a přeceďte ji přes jemné síto, aby byla čirá.
- 3
Odměřte přesně 60 ml ginu, 22 ml čerstvé limetové šťávy a 15 ml cukrového sirupu, správný poměr surovin je základem dobrého koktejlu.
Míchání
- 4
Naplněte shaker do tří čtvrtin ledem, aby se koktejl rychle a rovnoměrně ochladil.
- 5
Přilijte gin, limetovou šťávu a cukrový sirup, pevně uzavřete a silně protřepejte po dobu 12-15 sekund.
- 6
Ověřte správné vychlazení shakeru.
Servírování
- 7
Vylijte led ze sklenek a přeceďte koktejl přes sítko do vychlazených sklenek, aby v nápoji nezůstaly ledové střepy.
- 8
Ozdobte každý koktejl plátkem limety na okraji nebo na hladině a ihned podávejte.
Další tipy:
Preferujete sušší Gimlet? Zkraťte cukrový sirup nebo použijte limetový cordiál a sirup vynechte.
Pro dokonale hladký nápoj použijte dvojité cezení: přes barové sítko i jemné kuchyňské síto.
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Téma: Britská kuchyně
Letní rajčata v hlavní roli: recepty, tipy a inspirace pro jejich využití
Letní rajčata patří mezi nejchutnější sezónní suroviny. Inspirujte se recepty, tipy a nápady na jejich využití v salátech, omáčkách, polévkách i domácích zavařeninách.
