- Recepty
- Caipirinha koktejl z cachaçy a limetky
Caipirinha koktejl z cachaçy a limetky
Ingredience
Postup krok za krokem
Příprava limetky
- 1
Pro caipirinhu limetku důkladně omyjte, odkrojte oba konce a nakrájejte ji i s kůrou na malé díly. Vložte je na dno pevné a nižší sklenice.
- 2
Limetku zasypte třtinovým cukrem a paličkou nebo dřevěnou lžící ji jemně rozmačkejte, aby pustila šťávu. Tlačte zlehka. Jinak se z kůry uvolní zbytečná hořkost.
Smíchání nápoje
- 3
Sklenici naplňte ledovými kostkami téměř po okraj a přelijte je vychlazenou cachaçou. Led nešetřete. Zamíchejte krátce a poctivě, aby se cukr i limetková šťáva spojily s alkoholem.
Servírování
- 4
Hotový nápoj dozdobte kolečkem limetky na okraji sklenice. Podávejte ihned. Nejlepší chuť má dobře vychlazený a čerstvě namíchaný, dokud led ještě nezačal tát.
Další tipy:
Sladkost nápoje si pohlídejte, množství třtinového cukru upravte podle kyselosti limetky.
Místo kostek ledu zkuste led drcený, nápoj se rychleji vychladí a krásně se orosí.
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Téma: Brazilská kuchyně
Letní rajčata v hlavní roli: recepty, tipy a inspirace pro jejich využití
Letní rajčata patří mezi nejchutnější sezónní suroviny. Inspirujte se recepty, tipy a nápady na jejich využití v salátech, omáčkách, polévkách i domácích zavařeninách.
