Recepty
Mai Tai, rumový tiki koktejl

Mai Tai, rumový tiki koktejl

Karel ČernýNápojAmerická kuchyně0 x se líbilo

Klasický tiki koktejl z tmavého rumu, čerstvé limetkové šťávy, mandlového sirupu orgeat a pomerančového curaçao. Vyvážená kombinace sladkého, kyselého a ořechového charakteru, ideální pro letní večery. Podává se na ledu s mátou a plátkem limetky.

Příprava: 10min

Vaření: 0min

CELKOVÝ ČAS: 10min

Postup krok za krokem

Příprava

1
<p>Čerstvá limetková šťáva, 120 ml. Pokud ji získáváte z limetek, použijte citrusovač a případně přeceďte přes jemné síto.</p>
TIP:
Před lisováním limetku lehce poklepejte, rozřízněte ji a dužinu jemně vymačkejte. Použijte citrusovač a pro čistou šťávu případně přeceďte přes jemné síto.
2
<p>Ozdoba: z limetky nakrájejte 4 tenké plátky a připravte 4 snítky máty.</p>

Vaření

3
Do shakeru vložte kostky ledu a přilijte tmavý rum, pomerančový likér curaçao, mandlový sirup orgeat, cukrový sirup a limetkovou šťávu.
4
Protřepejte energicky asi 10-12 sekund, aby se směs dobře vychladila a lehce naředila.
5
Naplňte sklenice čerstvým ledem a přeceďte koktejl přes jemné síto do sklenic, aby byl nápoj čistý a bez drobných kousků ledu.

Servírování

6
Každou sklenici ozdobte snítkou máty a plátkem limetky a ihned podávejte. V případě potřeby dolaďte rovnováhu kapkou cukrového sirupu nebo limetkové šťávy.

Další tipy:

Použijte kvalitní tmavý jamajský rum a pravý mandlový sirup orgeat. bohatší cukrový sirup (např. demerara 2:1) dodá tělu a hloubce chuti.

Citrusové recepty Recepty do 15 minut Recepty na domácí sirupy a likéry Jednoduché recepty Kyselé recepty Recepty na letní osvěžení Recepty na večírek Recepty na zahradní party Osvěžující recepty

Nutriční hodnoty

4koktejly

Energie1 018 kcal

Bílkoviny924 mg

Tuky744 mg

Vláknina660 mg

Cholesterol0 μg

Sodík28 mg

Sůl70 mg

Sacharidy95 g

Alergeny

8Skořápkové plody

12Oxid siřičitý a siřičitany

Alergeny uvedené u receptů jsou orientační a mohou se lišit podle použitých surovin.

Reklama

Podobné recepty

Téma: Americká kuchyně

Domácí nanuky a zmrzlina bez zmrzlinovače

Pět jednoduchých receptů na domácí nanuky a zmrzlinu bez zmrzlinovače. Od jahodových jogurtových nanuků a mangového sorbetu po banánovou nice cream, čokoládové fudge nanuky a krémovou vanilkovou zmrzlinu. Stačí mrazák, mixér a formičky.

Inspirace a sezóna3. 6. 20260