- Recepty
- Koktejl Piña Colada s čerstvým ananasem
Koktejl Piña Colada s čerstvým ananasem
Ingredience
Postup krok za krokem
Příprava surovin
- 1
Začněte u ovoce: oloupejte čerstvý ananas, odstraňte tvrdý střed a nakrájejte dužinu na menší kousky, abyste získali 120 g. Čerstvý ananas dodá koktejlu výraznější a méně sladkou chuť než ananas z konzervy.
- 2
Připravte si led a pečlivě odměřte kokosové mléko, bílý rum a ananasový džus. Vychlazené suroviny zajistí, že bude koktejl ihned svěží a dobře vychlazený.
Mixování koktejlu
- 3
Do mixéru vložte nakrájený ananas, kokosové mléko, bílý rum, ananasový džus, třtinový cukr (dle chuti) a led.
- 4
Mixujte na vysoký výkon asi 30–45 sekund, dokud není směs hladká, krémová a led zcela rozmixovaný. Pokud chcete hustší konzistenci, přidejte více ledu a krátce domixujte.
Servírování a zdobení
- 5
Rozdělte koktejl do dvou vysokých sklenic.
- 6
Ozdobte každou sklenici plátkem ananasu a snítkou máty.
Další tipy:
Pro extra krémovou texturu můžete použít kokosovou smetanu místo kokosového mléka.
Pokud nemáte čerstvý ananas, lze použít i mražený, který zároveň nahradí část ledu.
Podobné recepty
Téma: Americká kuchyně
Letní rajčata v hlavní roli: recepty, tipy a inspirace pro jejich využití
Letní rajčata patří mezi nejchutnější sezónní suroviny. Inspirujte se recepty, tipy a nápady na jejich využití v salátech, omáčkách, polévkách i domácích zavařeninách.
