- Recepty
- Nealko piña colada s kokosovým mlékem
Nealko piña colada s kokosovým mlékem
Ingredience
Postup krok za krokem
Příprava
- 1
Vychlaďte kokosové mléko i ananasovou šťávu v lednici, aby byl koktejl co nejvíce osvěžující.
- 2
Omyjte čerstvý ananas a nakrájejte několik tenkých plátků na ozdobu. Vymačkejte šťávu z limetky.
Mixování
- 3
Do mixéru vložte ananasovou šťávu, kokosové mléko, limetovou šťávu a kostky ledu.
- 4
Mixujte 20-30 sekund dohladka, až nápoj získá nadýchanou, krémovou strukturu.
- 5
Cukrový sirup přidejte a v případě potřeby doslaďte, poté ještě krátce promixujte.
Servírování
- 6
Nalijte do vychlazených sklenic, ozdobte plátkem ananasu a lehce posypte strouhaným kokosem.
- 7
Podávejte ihned dobře vychlazené.
Další tipy:
Pro hustší a ledovější strukturu nahraďte část ledu mraženými kostkami ananasové šťávy nebo kousky mraženého ananasu.
Použijte kokosové mléko s vyšším podílem tuku a dobře vychlazené. zajistí plnější, sametovou texturu.










