- Slovníček
- Meruňka obecná - voňavé letní ovoce
Meruňka obecná - voňavé letní ovoce
Meruňka obecná je peckovité ovoce původem ze střední Asie s oranžovou dužninou a sametovou kůží. Je bohatá na betakaroten, vitamín C, draslík a vlákninu. Konzumuje se čerstvá, sušená, v kompotech, džemech a moučnících. V české kuchyni je oblíbenou náplní do knedlíků a koláčů.
- Pochází ze střední Asie, kde se pěstuje více než 4 000 let.
- Intenzivní oranžová barva je dána vysokým obsahem betakarotenu.
- V české kuchyni se tradičně používá jako náplň do ovocných knedlíků.
- Sušené meruňky jsou koncentrovaným zdrojem draslíku a vlákniny.
Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energie
48 kcal
2 %
Bílkoviny
961 mg
2 %
Tuky
405 mg
< 1 %
Sacharidy
10 g
4 %
Vláknina
2 g
6 %
Sůl
6 mg
< 1 %
Reklama










