Recepty
Čokoládový hrníčkový koláč z mikrovlnky

Čokoládový hrníčkový koláč z mikrovlnky

Name: Čokoládový hrníčkový koláč z mikrovlnky
Prep time: 3 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1 miska
Ingredients: 4 lžíce hladké mouky; 3 lžíce cukru krupice; 2 lžíce kakaového prášku; 0.5 lžičky prášku do pečiva; 60 ml mléka; 30 ml slunečnicového oleje; 0.5 lžičky vanilkového extraktu; soli; 20 g hořké čokolády

Jakub SýkoraSladkéAmerická kuchyně x se líbilo

Hrníčkový koláč zamícháte přímo v hrnku a za pár minut v mikrovlnce z něj vytáhnete teplý čokoládový moučník. Kakao spolu s hořkou čokoládou dají těstu sytou barvu a vláčnou střídku, která uprostřed zůstává jemně vlhká a táhne se od lžíce. Sladká porce na jeden hrnek se hodí na večerní mlsání, když nechcete roztápět troubu ani mýt formu. Chuť si můžete posunout mléčnou nebo bílou čokoládou, případně lžící arašídového másla vtlačenou do středu. Celé to zvládnete od prvního míchání po první sousto zhruba za pět minut, a to včetně umývání jediného hrnku.

Příprava: 3min

Vaření: 2min

CELKOVÝ ČAS: 5min

Ingredience

1miska

Postup krok za krokem

Zamíchání těsta

1
Na hrníčkový koláč nasypte do velkého hrnku mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a špetku soli a suché suroviny důkladně promíchejte vidličkou, ať se kakao rovnoměrně rozejde a nezbydou hnízda mouky.
2
Přilijte mléko a olej, přidejte vanilkový extrakt a míchejte tak dlouho, dokud těsto není lesklé, hladké a bez suchých hrudek u dna. Nemíchejte ho však zbytečně dlouho, jinak ztvrdne.
3
Polovinu čokolády nalámejte na malé kousky a vmíchejte je do těsta, druhou polovinu si nechte stranou na posypání navrch.

Pečení v mikrovlnce

4
Rozetřete těsto po dně hrnku a zarovnejte povrch tak, aby dosahovalo maximálně do dvou třetin výšky, protože během pečení výrazně nabude a jinak by přeteklo.
5
Vložte hrnek do mikrovlnky a pečte na plný výkon 700 wattů zhruba 90 sekund, dokud těsto nevyběhne k okraji a povrch není na dotek suchý a pružný.
6
Nechte koláč 1 minutu odpočinout, posypte ho zbylou čokoládou, která od tepla začne tát, a podávejte teplý rovnou ve hrnku.