Bageta

Bageta je francouzský bílý chléb charakteristického podlouhlého tvaru s křupavou kůrkou a měkkou, vzdušnou střídkou. Peče se z pšeničné mouky, vody, soli a droždí. V kuchyni se využívá jako samostatná příloha k polévkám a omáčkám, základna pro obložené chlebíčky nebo sendviče. Nakrájená na plátky skvěle doplní sýrové talíře či různé pomazánky. Starší bageta se hodí k přípravě topinek, krutónů do polévky nebo zapečených toustů. Díky své univerzálnosti patří bageta k nejoblíbenějším pečivům na světě.