CZ
Podrobné vyhledávání
  • Slovníček
  • Chilli paprička - pálivá chuť do kuchyně

Chilli paprička - pálivá chuť do kuchyně

Chilli paprička je plod rodu Capsicum s pálivou chutí způsobenou kapsaicinem. Existují stovky odrůd jako jalapeño, habanero a cayenne. Používají se čerstvé, sušené i mleté. Dodávají jídlům pikantní aroma. Kapsaicin podporuje metabolismus a uvolňuje endorfiny.

Chilli paprička - pálivá chuť do kuchyně
  • Pálivost chilli způsobuje látka kapsaicin.
  • Existují stovky odrůd od mírných po pálivé.
  • Pálivost se měří na Scovilleho stupnici.
  • Kapsaicin podporuje metabolismus a uvolňuje endorfiny.
Kořeněné receptyOstré receptyPikantní recepty

Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energie
40 kcal
2 %
Bílkoviny
2 g
4 %
Tuky
440 mg
< 1 %
Sacharidy
9 g
3 %
Vláknina
2 g
6 %
Sůl
23 mg
< 1 %
Reklama

Recepty s chilli papričkou

Hummus s chilli

Hummus s chilli

Pálivé15min0
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10