- Recepty
- Šunkové rolky s nivou
Šunkové rolky s nivou
Šunkové rolky s náplní z nivy a smetany jsou osvědčenou klasikou mezi studenými předkrmy. Svou jemnou chutí potěší při oslavách, pikniku i na pohoštění pro návštěvu. Hotové za pár minut a vždy elegantní na talíři.
Příprava: 15min
/Vaření: 0min
/CELKOVÝ ČAS: 15min
Ingredience
4porce
Náplň
Rolky
Postup krok za krokem
Příprava náplně
- 1
Nivu nastrouhejte najemno do větší misky.
- 2
Přidejte zakysanou smetanu a jemně nasekanou pažitku.
- 3
Promíchejte metličkou, osolte a opepřete podle chuti.
- 4
Náplň by měla být hladká a držet tvar, případně přidejte ještě lžičku smetany.
Sestavení rolek
- 5
Na každý plátek šunky rozprostřete přiměřené množství náplně.
- 6
Plátky šunky zaviňte do pevných rolek.
- 7
Každou rolku případně lehce přitlačte, aby držela tvar.
- 8
Podle potřeby překrojte na menší šikmé kousky pro snadné podávání.
Servírování
- 9
Rolky rozložte na servírovací talíř.
- 10
Podávejte vychlazené a ozdobte navrch snítkou pažitky.
Další tipy:
Rolky můžete před podáváním zchladit v lednici a tím docílíte pevnější textury a snadnějšího krájení.
Podobné recepty
Téma: Česká kuchyně
Domácí nanuky a zmrzlina bez zmrzlinovače
Pět jednoduchých receptů na domácí nanuky a zmrzlinu bez zmrzlinovače. Od jahodových jogurtových nanuků a mangového sorbetu po banánovou nice cream, čokoládové fudge nanuky a krémovou vanilkovou zmrzlinu. Stačí mrazák, mixér a formičky.
