- Recepty
- Paloma s tequilou a grapefruitovou sodou
Paloma s tequilou a grapefruitovou sodou
Ingredience
Postup krok za krokem
Příprava
- 1
Na talíř nasypte sůl. Čtyři vysoké sklenice navlhčete limetovou šťávou kolem okrajů, obalte je v soli dle chuti a odložte na chvilku stranou, aby se paloma s tequilou měla kam nalilí.
- 2
Vymačkejte limety na citrusovači a odměřte potřebné množství limetové šťávy. Připravte si odměřené množství tequily a grapefruitové sody.
Míchání
- 3
Sklenice naplňte do tří čtvrtin kostkami ledu.
- 4
Do každé sklenice nalijte zhruba 50 ml tequily a 20 ml limetové šťávy. Pokud chcete sladší palomu, přidejte asi půl lžíce agávového sirupu do každé sklenice a krátce promíchejte.
- 5
Dolejte každou sklenici grapefruitovou sodou (cca 150 ml) a jemně jednou až dvakrát promíchejte, aby nápoj neztratil perlení.
Servírování
- 6
Ozdobte nápoj plátkem grapefruitu na okraji sklenice a ihned podávejte dobře vychlazený.
Další tipy:
Nemáte grapefruitovou sodu? Smíchejte 400 ml grapefruitové šťávy s 200 ml perlivé vody a případně doslaďte agávovým sirupem podle chuti.
Pro pikantní nádech obalte okraj sklenice směsí soli a chilli koření (např. Tajín) místo čisté soli.
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Téma: Mexická kuchyně
Letní rajčata v hlavní roli: recepty, tipy a inspirace pro jejich využití
Letní rajčata patří mezi nejchutnější sezónní suroviny. Inspirujte se recepty, tipy a nápady na jejich využití v salátech, omáčkách, polévkách i domácích zavařeninách.
