- Recepty
- Tommy's Margarita s agávovým sirupem
Tommy's Margarita s agávovým sirupem
Ingredience
Postup krok za krokem
Příprava
- 1
Tento koktejl se podává se solným okrajem: nasypte sůl do mělké misky, okraje 4 sklenic zvlhčete limetkou a obalte je v soli. Sklenice dejte stranou.
- 2
Z limetek vylisujte přibližně 120 ml čerstvé limetové šťávy. Pro jemnější texturu ji přeceďte přes jemné síto.
TIP:Přeceďte čerstvou limetovou šťávu přes jemné sítko, abyste odstranili dužinu a vlákninu. Pro ještě čistější výsledek ji můžete protlačit i přes plátýnko. Margarita bude hladší a jasnější.
Vaření
- 3
Do shakeru odměřte tequilu, limetovou šťávu a agávový sirup. Poté přidejte větší hrst ledu.
- 4
Energicky protřepejte 10-12 sekund, dokud se směs dobře neochladí a mírně naředí.
- 5
Naplňte sklenice čerstvým ledem, koktejl přeceďte přes jemné síto a rovnoměrně rozdělte do 4 sklenic. Margarita je připravena k podávání.
Servírování
- 6
Každou sklenici ozdobte plátkem limetky a podávejte ihned.
Další tipy:
Použijte 100% agávovou tequilu (blanco je svěžejší, reposado přidá jemnou vanilku). Pro méně sladkou verzi nařeďte agávový sirup 1:1 vodou a upravte objem dle chuti.
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Téma: Mexická kuchyně
Letní rajčata v hlavní roli: recepty, tipy a inspirace pro jejich využití
Letní rajčata patří mezi nejchutnější sezónní suroviny. Inspirujte se recepty, tipy a nápady na jejich využití v salátech, omáčkách, polévkách i domácích zavařeninách.
