Recepty
Domácí limonáda s mátou

Domácí limonáda s mátou

Karel ČernýNápojLibanonská kuchyně x se líbilo

Domácí limonádu s mátou namícháte za pár minut bez sirupů. Z citronů vymačkáte čerstvou šťávu, mátové lístky promnete, aby pustily vůni, a obojí dáte do karafy. Přidáte cukr a rozmícháte ho do rozpuštění, pak zalijete studenou vodou a poměr cukru a citronu doladíte podle chuti. Necháte chvíli vychladit a podáváte s ledem a plátkem citronu. Domácí limonáda je svěží letní nápoj.

Příprava: 10min

Vaření: 0min

CELKOVÝ ČAS: 10min

Postup krok za krokem

Příprava základu

1
Citrony důkladně omyjte horkou vodou, osušte a rozkrojte na poloviny. Pomocí citrusovače vymačkejte šťávu ze všech citronů do karafy.
2
Mátové větvičky opláchněte studenou vodou, otrhejte lístky a lehce je promněte v dlani nebo paličkou na dně karafy, aby uvolnily aroma.

Smíchání limonády

3
Do karafy s citronovou šťávou a mátou přidejte krupicový cukr a důkladně míchejte, dokud s cukr úplně nerozpustí.
4
Zalijte studenou vodou a znovu pořádně promíchejte. Ochutnejte a podle potřeby dolaďte poměr cukru a citronu.
5
Hotovou limonádu nechte alespoň 15 minut odpočinout v lednici, aby s chutě propojily.

Servírování

6
Do vychlazených sklenic vložte hrst ledu, zalijte připravenou limonádou a ozdobte plátkem citronu a snítkou čerstvé máty.

Další tipy:

Pro intenzivnější chuť máty můžete připravit jednoduchý mátový sirup: cukr rozpusťte v malém množství horké vody společně s mátou, nechte vychladnout a teprve potom smíchejte s citronovou šťávou a studenou vodou.

Sdílejte na:

Bylinkové recepty Citrusové recepty Recepty do 30 minut Recepty na letní osvěžení Osvěžující recepty Recepty pro celou rodinu