- Recepty
- Domácí ledový čaj s citronem a mátou
Domácí ledový čaj s citronem a mátou
Ingredience
Postup krok za krokem
Příprava a louhování
- 1
Na domácí ledový čaj přiveďte vodu v konvici k varu a nechte ji minutu odstát. Mírně zchladlá voda vylouhuje jemnější chuť a nápoj nezhořkne.
- 2
Černý čaj zalijte horkou vodou a louhujte přesně 4 minuty, pak lístky nebo sáčky vyjměte, aby nálev nezhořkl a nezískal svíravou chuť.
Dochucení a chlazení
- 3
Do horkého nálevu vmíchejte med, dokud se úplně nerozpustí, a nechte ho vychladnout na pokojovou teplotu.
- 4
Mátu lehce promněte v dlaních, aby pustila vůni, a vložte ji i s plátky citronu do džbánu.
- 5
Vychladlý nápoj přelijte do džbánu, zamíchejte a dejte alespoň na 2 hodiny vychladit do lednice.
Servírování
- 6
Před podáváním naplňte sklenice ledem a zalijte je vychlazeným nápojem.
Další tipy:
Pro sytější chuť nechte čaj louhovat s mátou přes noc v lednici a citron přidejte až těsně před podáváním.
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Téma: Česká kuchyně
Letní rajčata v hlavní roli: recepty, tipy a inspirace pro jejich využití
Letní rajčata patří mezi nejchutnější sezónní suroviny. Inspirujte se recepty, tipy a nápady na jejich využití v salátech, omáčkách, polévkách i domácích zavařeninách.
