- Recepty
- Cosmopolitan s vodkou a brusinkovým džusem
Cosmopolitan s vodkou a brusinkovým džusem
Ingredience
Postup krok za krokem
Příprava
- 1
Vychlaďte koktejlové sklenice v mrazáku a připravte si ingredience a nástroje.
- 2
Vymačkejte čerstvou limetkovou šťávu pomocí citrusovače a přesně ji odměřte.
Míchání
- 3
Nasypte do shakeru nebo zavařovací sklenice led a přilijte vodku, pomerančový likér, brusinkový džus a limetkovou šťávu.
- 4
Energicky protřepávejte 10-15 sekund, dokud se směs výrazně neochladí a mírně s naředí táním ledu.
Servírování
- 5
Sceďte koktejl přes sítko do vychlazených koktejlových sklenic bez ledu, aby měl hedvábnou texturu.
TIP:Nejprve použijte hrubé síto (např. Hawthorn) a poté jemné sítko, abyste odstranili malé kousky ledu a zbytky dužiny. Výsledný nápoj bude hladký a hedvábně jemný.
- 6
Ozdobte plátkem limetky nebo citrusovým twistem a ihned podávejte.
Další tipy:
Pro výraznější citrusový charakter použijte citronovou vodku. Pro sušší verzi mírně snižte množství brusinkového džusu.
Pokud máte jemné sítko, použijte dvojité cezení, které odstraní drobné kousky ledu.
Podobné recepty
Téma: Americká kuchyně
