Recepty
White Russian

White Russian

Name: White Russian
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 koktejly
Ingredients: 200 ml vodky; 100 ml kávového likéru; 100 ml smetany ke šlehání; 16 kostek ledu

Jakub SýkoraNápojAmerická kuchyně x se líbilo

White Russian namícháte jako klasický koktejl z vodky, kávového likéru a smetany podávaný na ledu v nízké sklenici. Sklenici naplníte kostkami ledu, odměříte 25 ml kávového likéru a 50 ml vodky a krátce promícháte. Po hřbetě lžíce pomalu navrstvíte lehce prošlehanou smetanu, aby vznikla sametová bílá vrstva. Podáváte ihned s hedvábně krémovou chutí a kávovým tónem, ideální dezertní drink po večeři.

Příprava: 5min

Vaření: 0min

CELKOVÝ ČAS: 5min

Ingredience

4koktejly

Ingredience

200 mlvodky

100 mlkávového likéru

100 mlsmetany ke šlehání

16 kostekledu

Postup krok za krokem

Příprava

1
Smetanu vychlaďte a v misce ji lehce prošlehejte metlou nebo lžící, aby byla jemně hustší, ale stále tekutá. Připravte 4 nízké sklenice (old fashioned) a naplňte je po okraj kostkami ledu. Takto připravené sklenice jsou základem pro správně sestavit white russian.

Míchání koktejlu

2
Do každé sklenice odměřte 25 ml kávového likéru a 50 ml vodky. Krátce promíchejte barovou lžičkou, aby se alkohol spojil a vychladl. Tento základ dodá koktejlu výraznou, lehce sladkou kávovou chuť s alkoholovým tělem vodky.
3
Na povrch koktejlu pomalu nalijte po lžíci připravenou smetanu. Lijte přes hřbet lžíce, aby se vytvořila sametová bílá vrstva na povrchu - to je charakteristický vizuál tohoto klásicky krémového drīnku.

Servírování

4
Podávejte ihned. Hostům nabídněte, aby si koktejl před popíjením podle chuti jemně promíchali. Nesmíchání zachová kontrast tmavé spodní části a světlé smetanové vrstvy.