- Recepty
- Painkiller s rumem a kokosem
Painkiller s rumem a kokosem
Ingredience
Postup krok za krokem
Příprava sklenic
- 1
Painkiller s rumem a kokosem podávejte vždy ve vychlazené sklenici. Čtyři nízké sklenice typu tumbler nebo tiki poháry dejte na pár minut do mrazáku, aby koktejl v nich déle vydržel ledový.
- 2
Mezitím nakrájejte z čerstvého ananasu čtyři tenké klínky nebo trojúhelníky, které poslouží jako ozdoba na okraj sklenic společně s koktejlovými třešněmi.
Míchání koktejlu
- 3
Do shakeru naplněného z poloviny ledem nalijte tmavý rum, ananasový džus, pomerančový džus a kokosové mléko v poměru 1:2:1:0,5 na porci.
- 4
Shaker pevně uzavřete a energicky protřepávejte zhruba 15 až 20 sekund. Povrch shakeru by měl být zvenku zamrzlý a obsah krásně vychlazený.
- 5
Pokud shaker nemáte, nalijte suroviny do džbánu s ledem a dlouhou barovou lžící míchejte, dokud koktejl nezíská sametovou a lehce pěnivou strukturu.
Servírování
- 6
Vychlazené sklenice naplňte do tří čtvrtin drceným ledem. Přes sítko do nich rozlijte připravený koktejl, aby zůstal čistý a bez ledových úlomků ze shakeru.
- 7
Každý drink dozdobte klínkem ananasu a koktejlovou třešní zapíchnutými na špejli položené přes okraj sklenice.
- 8
Přímo nad hladinu nastrouhejte čerstvý muškátový oříšek, aby na pěně vytvořil výraznou aromatickou vrstvu. Podávejte okamžitě s brčkem.
Další tipy:
Pro autentickou chuť použijte navy strength tmavý rum typu Pusser's, který je s tímto koktejlem historicky spojený a dodá mu sytější karamelovou hloubku.
Podobné recepty
Téma: Americká kuchyně
Letní rajčata v hlavní roli: recepty, tipy a inspirace pro jejich využití
Letní rajčata patří mezi nejchutnější sezónní suroviny. Inspirujte se recepty, tipy a nápady na jejich využití v salátech, omáčkách, polévkách i domácích zavařeninách.
