Ovesné vločky

Ovesné vločky vznikají lisováním nebo válcováním předem napařených ovesných zrn. Jsou jednou z nejpopulárnějších a nejdostupnějších zdravých ingrediencí na světě. Obsahují vlákninu, bílkoviny, pomalé sacharidy a minerály, jako je hořčík a železo. Nejčastěji se používají na přípravu kaše, müsli nebo granoly, přidávají se do sušenek, koláčů, tyčinek a smoothie. Existují v různých variantách, od jemných instantních po hrubé celozrnné. Chuť je jemně oříšková, konzistence měkká po uvaření. Jsou výbornou volbou pro zdravou snídani i jako součást různých dezertů a slaných pokrmů.