- Recepty
- Čokoládové proteinové smoothie
Čokoládové proteinové smoothie
Ingredience
Postup krok za krokem
Příprava surovin
- 1
Do nádoby výkonného mixéru dejte základ na proteinové smoothie, tedy oloupaný zmrzlý banán nakrájený na kolečka a odměřený protein. Zmrzlý banán je tu klíčový, protože nahradí led a zároveň zahustí celý nápoj do hladkého krému.
- 2
Přidejte lžíci kvalitního kakaa, arašídové máslo a ovesné vločky. Všechno zalijte dobře vychlazeným mlékem, klidně i rostlinným, pokud řešíte laktózu. Vločky nápoj příjemně zahustí a přidají vlákninu.
Mixování a servírování
- 3
Mixujte zhruba 60 sekund na vysoké otáčky, dokud se suroviny nespojí do úplně hladké a sametové směsi bez hrudek. Pár sekund navíc neuškodí, hutná pěna chutná nejlíp.
- 4
Pokud vám nápoj vyjde příliš hustý, dolijte trochu mléka a krátce promixujte. Takhle si pohodlně doladíte hustotu přesně podle své chuti a nálady.
- 5
Hotový nápoj přelijte do vysoké sklenice a podávejte ihned, ideálně do 30 minut po tréninku, kdy tělo bílkoviny a cukry využije nejlépe. Navrch se hodí pár koleček banánu nebo špetka kakaa.
Další tipy:
Banán nakrájejte už večer a nechte ho zmrznout v sáčku. Studený a zmrzlý dělá z nápoje hustou krémovou pochoutku bez ledu.
Místo kakaa a klasického proteinu můžete použít čokoládový proteinový prášek. Ušetříte jednu surovinu a chuť zůstane stejně sytá.
Nutriční hodnoty
Alergeny uvedené u receptů jsou orientační a mohou se lišit podle použitých surovin.
