Recepty
Banánové proteinové smoothie

Banánové proteinové smoothie

Name: Banánové proteinové smoothie
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 sklenice
Ingredients: 2 ks banánů; 4 lžíce proteinového prášku; 0.6 l mandlového mléka; 20 g ovesných vloček; mleté skořice; medu

Jakub SýkoraFitnessAmerická kuchyně x se líbilo

Toto proteinové smoothie s banánem je rychlý a chutný způsob, jak doplnit energii po tréninku nebo nastartovat den. Nápoj je přirozeně sladký a obsahuje bílkoviny i vlákninu, díky čemuž dobře zasytí. Mandlové mléko ho ochutí a špetka skořice ho jemně doplní.

Příprava: 5min

Vaření: 0min

CELKOVÝ ČAS: 5min

Ingredience

4sklenice

Postup krok za krokem

Příprava

1
Banány oloupejte, nakrájejte na menší kousky a vložte do mixéru. Pro krémový proteinový smoothie použijte zralé banány - jsou přirozeně sladké a dávají nápoji tu správnou texturu.
2
Přidejte proteinový prášek, mandlové mléko a případně ovesné vločky pro hutnější konzistenci. Ovesné vločky zároveň prodlouží pocit sytosti a dodají komplexní sacharidy.
TIP:
Pro hustější smoothie postačí malé množství ovesných vloček. Získáte lepší konzistenci bez změny poměrů ostatních surovin a bez dodatečných úprav.
3
Pokapejte medem a posypte trochou skořice podle chuti. Med lze nahradit javorovým sirupem nebo vynechat úplně, pokud vám stačí přirozená sladkost banánu. Skořice navíc podpoří metabolismus a dodá nápoji příjemné aroma.
TIP:
Používejte med střídmě a přidejte skořici pro jemně sladkou a kořeněnou chuť. Jako alternativu zvažte datle nebo vanilku pro další jemný rozměr.

Mixování

4
Mixujte vše na vysoký výkon asi 1-2 minuty, dokud nezískáte zcela hladkou konzistenci bez kousků. Pokud je nápoj příliš hustý, přilijte trochu více mandlového mléka. Chcete-li více bílkovin, přidejte druhou odměrku prášku. Alternativně můžete použít řecký jogurt místo části mandlového mléka.
TIP:
Používejte krátké pulzy a pak plynulý, dlouhý mix, abyste minimalizovali hrudky a zabránili přehřátí směsi. Při střídání rychlosti dosáhnete jemné textury.

Servírování

5
Rozdělte nápoj do čtyř sklenic a ihned podávejte, ideálně dobře vychlazený. Nápoj je nejlepší čerstvý, ale lze ho uchovávat v uzavřené nádobě v lednici až 24 hodin. Je hotovo. Před podáváním ho promíchejte, pokud chvíli stál. Dozdobit můžete plným plnátkem skořice nebo čerstvou mátou.