Máta

Máta je aromatická bylina s charakteristickou svěží, chladivou chutí díky obsahu mentholu. Existuje mnoho druhů, nejrozšířenější jsou máta peprná a máta klasnatá. Čerstvé i sušené listy se hojně využívají v kuchyni, přidávají se do nápojů jako čaj, limonáda nebo mojito, ale také do salátů, omáček, polévek, dezertů a cukrovinek. Skvěle doplňuje jehněčí maso, čokoládu, citrusy a ovoce. Máta se používá i v nápojích jako je čaj nebo mátový sirup. Mimo kuchyni má využití v kosmetice a léčitelství, přísady z máty se přidávají do zubních past, ústních vod a přípravků na trávení.