- Slovníček
- Lilek vejcoplodý - univerzální zelenina
Lilek vejcoplodý - univerzální zelenina
Lilek vejcoplodý je zelenina s tmavě fialovou slupkou a bílou houbovitou dužinou, která po tepelné úpravě získá krémovou konzistenci. Je základem pokrmů jako moussaka, ratatouille a baba ghanoush. Lze jej grilovat, péct, smažit i dusit. Je nízkokalorický a bohatý na vlákninu.
- Má tmavě fialovou slupku a bílou houbovitou dužinu.
- Po tepelné úpravě získává krémovou konzistenci.
- Je základem pokrmů jako moussaka, ratatouille a baba ghanoush.
- Lze jej grilovat, péct, smažit, dusit i plnit.
Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energie
26 kcal
1 %
Bílkoviny
852 mg
2 %
Tuky
120 mg
< 1 %
Sacharidy
5 g
2 %
Vláknina
2 g
10 %
Sůl
1 mg
0 %
Reklama










