- Slovníček
- Koriandr - aromatická bylinka a koření
Koriandr - aromatická bylinka a koření
Koriandr je aromatická rostlina využívaná v kuchyních po celém světě. Čerstvé listy mají výraznou svěží chuť, zatímco sušená semena nabízejí teplé kořenité aroma s citrusovým nádechem. Je základní ingrediencí asijské, mexické i blízkovýchodní kuchyně. Obsahuje vitamíny A, C a K.
- Využívají se jak čerstvé listy, tak sušená semena.
- Čerstvé listy jsou známé také pod názvem cilantro.
- Je základní ingrediencí asijské, mexické a blízkovýchodní kuchyně.
- Obsahuje vitamíny A, C a K a podporuje trávení.
Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energie
23 kcal
1 %
Bílkoviny
2 g
4 %
Tuky
520 mg
< 1 %
Sacharidy
4 g
1 %
Vláknina
3 g
11 %
Sůl
115 mg
2 %
Reklama










