CZ
Podrobné vyhledávání

Harissa - severoafrická chilli pasta

Harissa je pálivá chilli pasta pocházející ze severní Afriky, zejména z Tuniska. Vyrábí se ze sušených červených papriček, česneku, olivového oleje a koření jako kmín a koriandr. Má intenzivní pálivou chuť s kouřovými tóny. Používá se jako univerzální koření k kuskusu, grilovanému masu nebo polévkám.

Harissa - severoafrická chilli pasta
  • Harissa pochází ze severní Afriky, zejména z Tuniska.
  • Vyrábí se ze sušených červených papriček, česneku a olivového oleje.
  • V Tunisku je považována za národní koření.
  • Používá se ke kuskusu, grilovanému masu i polévkám.
Aromatické receptyKořeněné receptyOstré receptyPikantní recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10