Avokádo - nutriční superpotravina

Avokádo je tropické ovoce pocházející ze Střední Ameriky, ceněné pro svou krémovou dužinu a výjimečné nutriční vlastnosti. Obsahuje vysoké množství nenasycených mastných kyselin, draslíku, vitamínů E a K. V kuchyni se používá syrové, nejznámější je mexické guacamole, ale skvěle se hodí i do salátů, na toasty nebo do smoothies. Zralé avokádo poznáte tak, že při jemném stisku mírně povolí.