- Recepty
- Jablečné banánové pyré
Jablečné banánové pyré
Ingredience
Postup krok za krokem
Příprava
- 1
Jablka oloupejte, odstraňte jádra a nakrájejte na menší kousky. Tato příprava je základem pro hladké jablečné banánové pyré.
- 2
Banán oloupejte a nakrájejte na plátky. Zralý banán dodá pyré přirozenou sladkost bez potřeby přidávat cukr.
Vaření
- 3
Jablka vložte do malého hrnce, přidejte vodu a na mírném plameni vařte asi 8-10 minut, dokud jablka nezměknou. Změklá jablka se lépe rozmixují.
- 4
Odstavte hrnec z plotýnky, přidejte nakrájený banán a nechte krátce vychladnout. Banán nepotřebuje tepelnou úpravu - stačí ho přidat ke změklým jablkům.
Mixování
- 5
Jablka s banánem rozmixujte do hladka pomocí mixéru nebo tyčového mixéru. Dbejte na to, aby bylo pyré bez hrudek a mělo jemnou konzistenci.
- 6
Pokud je pyré příliš husté, přidejte trochu převařené vody k zředění na požadovanou konzistenci.
Servírování
- 7
Pyré rozdělte do čistých misek a podávejte vlažné nebo při pokojové teplotě. Nikdy kojenci nepodávejte horké jídlo.
- 8
Zbytek uchovávejte v lednici a spotřebujte do 24 hodin. Pro delší skladování pyré zamrazte v malých porcích.
Další tipy:
Přes jemné sítko propasírujte pyré, aby bylo úplně hladké.
Pyré lze zamrazit v malých porcích a vždy ohřát dle potřeby.
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Téma: Česká kuchyně
Letní rajčata v hlavní roli: recepty, tipy a inspirace pro jejich využití
Letní rajčata patří mezi nejchutnější sezónní suroviny. Inspirujte se recepty, tipy a nápady na jejich využití v salátech, omáčkách, polévkách i domácích zavařeninách.
