- Speciální přiležitosti
- Romantický večer
Romantický večer
Romantický večer je o intimitě, dobrém jídle a chvílích, kdy se zastaví čas. Ať už chcete partnera překvapit, oslavit výročí nebo si jen vytvořit kouzelnou chvíli, dokonalá večeře je základem. Na této speciální stránce najdete recepty na klasické steaky, čerstvé ryby, lehké těstoviny, čokoládové dezerty pro dva, suché šampaňské nebo aperol spritz, vše pro nezapomenutelnou rande noc.
Romantický večer na talíři
Hlavní chod, který udělá dojem
Klasikou romantické večeře je steak, ribeye nebo svíčková připravená medium-rare s pepřovou nebo lanýžovou omáčkou. Alternativou jsou čerstvé ryby: pečený losos s citronovým máslem, mořský vlk v solné krustě nebo gambasy s česnekem a chilli. Pro vegetariány je výborná lasagna nebo plněné raviolli s ricottou a špenátem.Předkrm a aperitiv
Romantická večeře by měla začít elegantním předkrmem. Carpaccio z hovězího nebo lososa s parmezánem a rukolou, jednoduchá burrata s rajčaty a bazalkou, nebo vinné mušle (mussels) v česnekovém vínu. K aperitivu se hodí prosecco, aperol spritz, kir royal nebo suchý gin tonic.Čokoládový dezert pro dva
Čokoláda patří k závěru romantické večeře. Tradiční čokoládové fondue s ovocem (jahody, banán, ananas) je smyslné i hravé. Klasické tiramisu s mascarpone a kávou potěší milovníky italské kuchyně. Pro vyznavače „less is more" je volbou jednoduchá čokoládová mousse nebo lava cake, dort s tekutým srdcem podávaný s kuličkou vanilkové zmrzliny.
Reklama
Recepty, Romantický večer
Články o romantice
Vaření na dva dny: chytrá inspirace, jak ušetřit čas a jíst skvěle i další den
Nemusíte stát u plotny každý den, abyste jedli dobře. Vaření na dva dny je chytrý způsob, jak ušetřit čas, energii i peníze, a přitom si dopřát chutná a promyšlená jídla bez pocitu stereotypu.
