Čočka jedlá - výživná luštěnina

Čočka jedlá je jednoletá luštěnina z čeledi bobovitých, pěstovaná přes 8 000 let. Existuje mnoho odrůd: zelená, hnědá, červená a černá čočka. Je vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin, vlákniny, železa a kyseliny listové. Je základem pokrmů od indického dálu po české čočkové polévky.

Čočka jedlá - výživná luštěnina
  • Čočka se pěstuje již přes 8 000 let a patří mezi nejstarší plodiny.
  • Je vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin a železa.
  • Existuje mnoho odrůd: zelená, hnědá, červená a černá čočka.
  • Je základem indického dálu i tradičních českých polévek.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10