- Slovníček
- Banán - energie z tropů
Banán - energie z tropů
Banán je tropické ovoce pocházející z jihovýchodní Asie, patřící mezi nejkonzumovanější plody na světě. Má podlouhlý zakřivený tvar a sladkou, krémovou dužinu bohatou na draslík, vitamín B6 a přírodní cukry. Banány jsou oblíbeným zdrojem rychlé energie pro sportovce. V kuchyni se používají syrové, do smoothies, dezertů a pečení. Zelené banány se v tropických oblastech vaří nebo smaží jako příloha.
- Banány jsou botanicky bobule, nikoliv ovoce v tradičním smyslu.
- Ročně se na světě vyprodukuje přes 100 milionů tun banánů.
- Odrůda Cavendish tvoří téměř 50 % celosvětové produkce banánů.
- Banány obsahují tryptofan, aminokyselinu, která podporuje tvorbu serotoninu.
Reklama
