• Recepty
  • Tvarohový pohár s malinami a chia semínky

Tvarohový pohár s malinami a chia semínky

Jakub SýkoraMléčnéČeská kuchyně0 x se líbilo
Lehký dezert ve skleničce osladí pouze zralý banán a maliny, takže se obejde bez přidaného cukru. Chia semínka krém přirozeně zahustí a dodají mu jemně pudinkovou strukturu. Hodí se jako rychlá sladká svačina i lehký dezert po obědě.
Příprava: 15min
Vaření: 0min
CELKOVÝ ČAS: 15min
Tvarohový pohár s malinami a chia semínky

Ingredience

4sklenice
Krém
Ovocná vrstva

Postup krok za krokem

Krém

  1. 1

    Banán oloupejte, nalámejte do mixéru a spolu s měkkým tvarohem, řeckým jogurtem, chia semínky a vanilkovým extraktem rozmixujte na hladký hustý krém.

    TIP: 

    Chia semínka po promíchání s krémem rychle nabobtnají a směs přirozeně zahustí. Hodí se do krémů, smoothie bowl i dezertů do skleničky. Pro jemnější strukturu nechte směs krátce odstát nebo použijte mletá chia semínka.

Sestavení

  1. 2

    Asi třetinu malin odložte stranou, zbytek lehce rozmačkejte vidličkou a rozdělte na dno čtyř sklenic.

  2. 3

    Na malinovou vrstvu opatrně navrstvěte tvarohový krém a povrch každé sklenice dozdobte odloženými malinami.

Servírování

  1. 4

    Podávejte ihned, případně poháry před servírováním krátce vychlaďte, pokud chcete pevnější a hustší konzistenci.

Další tipy:

Použijte opravdu zralé banány se skvrnami na slupce, protože krém přirozeně dosladí bez potřeby dalšího sladidla.

Pokud chcete ještě hustší strukturu, nechte hotové poháry před podáváním 20 minut v lednici, aby chia semínka více nasákla.

Nutriční hodnoty

4sklenice
Energie1 479 kcal
Bílkoviny87 g
Tuky41 g
Vláknina9 g
Cholesterol90 mg
Sodík2 g
Sůl5 g
Sacharidy197 g

Alergeny

7Mléko

Alergeny uvedené u receptů jsou orientační a mohou se lišit podle použitých surovin.

Téma: Česká kuchyně

Domácí nanuky a zmrzlina bez zmrzlinovače

Domácí nanuky a zmrzlina bez zmrzlinovače

Pět jednoduchých receptů na domácí nanuky a zmrzlinu bez zmrzlinovače. Od jahodových jogurtových nanuků a mangového sorbetu po banánovou nice cream, čokoládové fudge nanuky a krémovou vanilkovou zmrzlinu. Stačí mrazák, mixér a formičky.
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10