- Recepty
- Tvarohový pohár s malinami a chia semínky
Tvarohový pohár s malinami a chia semínky
Ingredience
Postup krok za krokem
Krém
- 1
Banán oloupejte, nalámejte do mixéru a spolu s měkkým tvarohem, řeckým jogurtem, chia semínky a vanilkovým extraktem rozmixujte na hladký hustý krém.
TIP:Chia semínka po promíchání s krémem rychle nabobtnají a směs přirozeně zahustí. Hodí se do krémů, smoothie bowl i dezertů do skleničky. Pro jemnější strukturu nechte směs krátce odstát nebo použijte mletá chia semínka.
Sestavení
- 2
Asi třetinu malin odložte stranou, zbytek lehce rozmačkejte vidličkou a rozdělte na dno čtyř sklenic.
- 3
Na malinovou vrstvu opatrně navrstvěte tvarohový krém a povrch každé sklenice dozdobte odloženými malinami.
Servírování
- 4
Podávejte ihned, případně poháry před servírováním krátce vychlaďte, pokud chcete pevnější a hustší konzistenci.
Další tipy:
Použijte opravdu zralé banány se skvrnami na slupce, protože krém přirozeně dosladí bez potřeby dalšího sladidla.
Pokud chcete ještě hustší strukturu, nechte hotové poháry před podáváním 20 minut v lednici, aby chia semínka více nasákla.










