Lokše a placky

Lokše a placky patří k tradičním pokrmům středoevropské kuchyně. Připravují se z bramborového těsta, které se válí na tenké plátky a peče na suché pánvi nebo plotně. Lokše se podávají jako příloha k dušenému masu, husím hodům nebo se sladkou náplní s mákem či povidly. Placky mohou být i ze zelí, sýru nebo cukety a hodí se jako lehká večeře či svačina. Brambory jsou cenově dostupné, snadno skladovatelné a nabízejí širokou škálu možností přípravy pro každodenní i slavnostní stolování celé rodiny.

Připravte si voňavé domácí lokše a placky podle tradice.