- Recepty
- Nealko mojito s mátou a limetkou
Nealko mojito s mátou a limetkou
Ingredience
Postup krok za krokem
Příprava
- 1
Mátu opláchněte, osušte a otrhejte lístky ze silnějších stonků. Několik pěkných lístků ponechte stranou na ozdobu.
- 2
Limetku nakrájejte na tenké plátky nebo půlměsíčky na dozdobení sklenic.
- 3
Odměřte limetovou šťávu a cukrový sirup a připravte perlivou vodu a led.
Míchání
- 4
Rozdělte lístky máty do čtyř vysokých sklenic, přilijte limetovou šťávu a cukrový sirup.
- 5
Dřevěnou vařečkou nebo koncem vařečky mátu jen lehce pomačkejte, aby uvolnila vůni, ale nerozdrtila s na kaši.
TIP:Při mačkání máty používejte dřevěnou vařečku a lístky jemně stlačte na okraji sklenice. Krátké stlačení uvolní aromatické oleje. Nepřetlačujte na kaši, abyste nezískali hořkost.
- 6
Do sklenic nasypte led až téměř po okraj a dolijte perlivou vodou zhruba do tří čtvrtin objemu.
- 7
Krátce a jemně promíchejte, aby s ingredience rovnoměrně rozprostřely ve vodě.
Servírování
- 8
Každý koktejl ozdobte plátkem limetky a odloženými lístky máty.
- 9
Podávejte ihned, dobře vychlazené. V případě potřeby dolaďte kyselost nebo sladkost dalším stříknutím limetové šťávy či kapkou sirupu.
Další tipy:
Kostky ledu můžete nahradit drceným ledem. Koktejl bude svěžejší, ale rychleji se ředí, proto mírně uberte perlivou vodu.
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Téma: Španělská kuchyně
