Recepty
Mumie párky v těstíčku

Mumie párky v těstíčku

Jakub SýkoraDětskéAmerická kuchyně0 x se líbilo

Zábavné a efektní párky zahalené do proužků listového těsta připomínající mumie jsou ideální slanou jednohubkou na dětskou party nebo Halloween. Hotové mumie lze jednoduše ozdobit hořčicí nebo kečupem a rychle zmizí z talíře. Je to veselá pochoutka, kterou zvládnete i na poslední chvíli.

Příprava: 20min

Vaření: 20min

CELKOVÝ ČAS: 40min

Postup krok za krokem

Příprava

1
Listové těsto rozválejte na pomoučněné ploše na silnější plát a nakrájejte ostrým nožem nebo pizzovým kolečkem na dlouhé tenké proužky široké cca 1 cm.
2
Párky rozbalte z obalu a osušte papírovou utěrkou.

Vaření

3
Každý párek spirálovitě ovijte proužky listového těsta tak, aby část párku zůstala nahoře volná jako 'obličej' mumie a těsto vypadalo jako obvazy.
4
Mumie položte na plech vyložený pečicím papírem.
5
Vejce rozšlehejte v malé misce a potřete jím všechny těstové proužky, aby byly po upečení hezky zlatavé.
TIP:
Vejce rozšlehejte s trochou vody a štětcem rovnoměrně potřete povrch těsta před pečením. Dbejte, aby se směs nedostala na okraje, čímž získáte lesklý, zlatavý povrch.
6
Dle libosti vytvořte oči z černého sezamu a přilepte je do těsta pod 'volný' konec.
7
Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 18-20 minut, dokud těsto krásně nezrůžoví.

Servírování

8
Hotové mumie nechte mírně vychladnout a poté je přesuňte na talíř.
9
Nakreslete na 'obličej' oči a ústa z kečupu nebo hořčice podle fantazie.
10
Podávejte ještě teplé nebo vlažné, ideálně s mističkou kečupu a hořčice na namáčení podle chuti.