- Recepty
- Krupicová kaše s kakaem
Krupicová kaše s kakaem
Ingredience
Postup krok za krokem
Příprava
- 1
Na krupicovou kaši s kakaem připravte všechny suroviny a nechte máslo změknout při pokojové teplotě.
- 2
V odměrce odměřte požadované množství krupice.
Vaření
- 3
Do hrnce nalijte mléko, přidejte špetku soli a zahřívejte na středním plameni téměř k varu.
- 4
Za stálého míchání metlou tenkým proudem vsypávejte krupici a snižte teplotu na střední až nižší stupeň.
- 5
Vařte asi 10 minut, dokud kaše nezhoustne a nezíská zcela hladkou konzistenci. Stále míchejte, aby se nepřichytila ke dnu.
- 6
Vmíchejte cukr krupice a máslo, vařečkou pečlivě rozmíchejte do krémové konzistence a nechte ještě 2 minuty probublávat.
Podávání
- 7
Ihned rozdělte kaši do misek nebo hlubokých talířů.
- 8
Na povrch každé porce položte plátek másla, posypte kakaem a podle chuti poprašte moučkovým cukrem.
- 9
Podávejte teplé jako sladkou snídani nebo večeři.
Další tipy:
Pokud nemáte rádi hrudky, krupici do vroucího mléka přisypávejte opravdu pomalu a vždy za intenzivního míchání.
Kaši lze připravit i z polotučného či plnotučného mléka podle preferencí. Pro jemnější chuť zkuste přidat část smetany.
Podobné recepty
Téma: Česká kuchyně
Letní rajčata v hlavní roli: recepty, tipy a inspirace pro jejich využití
Letní rajčata patří mezi nejchutnější sezónní suroviny. Inspirujte se recepty, tipy a nápady na jejich využití v salátech, omáčkách, polévkách i domácích zavařeninách.
