Hovädzie stehno a pliecko

Hovädzie stehno a pliecko sú cenovo dostupné časti mäsa, ktoré sú ideálne na pomalé dusenie a pečenie. Pri dlhej tepelnej úprave sa mäso rozpadá na vláknach a stáva sa neobyčajne mäkkým a šťavnatým. Z pliecka pripravíte výborný pulled beef, dusené mäso na zelenine alebo pečeňu s omáčkou. Stehno je tradičnou voľbou na nedeľné pečenie s koreňovou zeleninou, cibuľou a bylinkami v rúre. Doprajte si jedlá plné chuti a vône, ktoré pripravíte jednoducho z dostupných surovín.

Pripravte si hovädzie stehno na šťavnaté jedlá.