Recepty podle tagů

Do hodiny na stole: recepty pro všechny dny, kdy nemáte čas ani chuť trávit u sporáku celé odpoledne. Sesbírali jsme jídla, která zvládnete od začátku do konce za hodinu nebo méně, od rychlých těstovin, rizot a restování přes pečené pánve a placky až po polévky a saláty. Poradíme, jak si práci naplánovat, co si připravit dopředu a jak zvládnout přílohu i hlavní chod souběžně. Ať vaříte večeři po práci, oběd pro hosty na poslední chvíli nebo jen nechcete stát dlouho u plotny, recepty do hodiny vám ušetří čas a přesto nasytí celou rodinu.

Horkovzdušná fritéza umí udělat jídlo křupavé skoro bez oleje, rychle a bez zápachu z rozpáleného tuku. Sázíme na domácí hranolky a batátové tyčinky, kuřecí křídla a stehna, pečenou zeleninu, nakládané kousky masa i rychlé zapékané svačiny. Poradíme, jak nastavit teplotu a čas, kdy koš protřepat a proč nádobu nepřeplňovat, aby se všechno propeklo dokřupava. Ať chcete zdravější hranolky, rychlou večeři nebo jen ohřát zbytky do křupava, recepty do horkovzdušné fritézy zvládnete i všední večer bez velkého uklízení.

Do krabičky patří jídla, která přežijí cestu do práce, do školy i na výlet a chutnají skvěle i za studena nebo po ohřátí. Najdete tu vydatné saláty ve sklenici, těstoviny, rýžové a kuskusové boxy, wrapy, tortilly, pečené placky, ale i svačinky a sladké dobroty na cesty. Poradíme, jak jídlo poskládat, aby nezvlhlo a drželo tvar, co připravit dopředu a jak si nachystat obědy na celý týden. Ať balíte oběd do práce, svačinu dětem nebo zásoby na výlet, recepty do krabičky vám ušetří peníze i čas a přinesou pestrost místo věčného rohlíku.

Mikrovlnná trouba není jen na ohřívání, zvládne i rychlé jídlo, když nechcete špinit půlku kuchyně. Sázíme na hrníčkové dorty a nákypy, dušenou a napařenou zeleninu, rychlou ovesnou kaši, vejce, bramboru ve slupce i tavené omáčky a svačiny na pár soust. Poradíme, jak volit výkon a čas, co zakrýt, aby jídlo nevyschlo, a co do mikrovlnky nepatří. Ať potřebujete snídani na poslední chvíli, rychlou svačinu nebo dezert v hrnku, recepty do mikrovlnné trouby ušetří čas i nádobí a nakrmí vás skoro okamžitě.

Multifunkční hrnec zvládne dušení, tlakové vaření, pomalé vaření i restování v jediné nádobě. Sázíme na guláše a dušená masa, rizota, luštěniny bez namáčení, polévky, ovesné kaše i jogurt nebo dušené dezerty. Poradíme, jaký program na co zvolit, kolik dát tekutiny a jak využít funkce naplno bez hlídání. Ať vaříte večeři po práci, chcete jídlo do zásoby nebo prostě míň nádobí, recepty do multifunkčního hrnce vám ušetří čas i energii a jídlo se hlídá skoro samo.

Parní hrnec vaří v páře, takže jídlo zůstane šťavnaté, drží si barvu i vitaminy a nepotřebuje skoro žádný tuk. Sázíme na dušenou zeleninu, rybí filety, kuřecí prsa, rýži, knedlíky i nadýchané pudinky vařené nad párou. Poradíme, jak vrstvit patra, co se vaří jak dlouho a proč pára zvládne šetrně i choulostivé suroviny. Ať držíte lehčí jídelníček, vaříte pro miminko nebo jen chcete zeleninu, která nerozvaří na kaši, recepty do parního hrnce vám dají zdravé a barevné jídlo bez hlídání a bez připáleného hrnce.

Do práce se hodí jídlo, které si připravíte dopředu, dobře se přenáší a chutná i po ohřátí v mikrovlnce. Sázíme na obědy do krabičky, saláty ve sklenici, těstoviny a rýžové mísy, wrapy, polévky do termosky i svačiny, co zaženou odpolední hlad. Poradíme, jak jídlo zabalit, co vydrží i bez lednice a jak si navařit na víc dní dopředu. Ať nechcete utrácet za obědy venku, hlídáte si, co jíte, nebo prostě chcete jíst líp než z automatu, recepty do práce vám ušetří peníze i čas a den zvládnete najedení.

Remoska je malý elektrický pekáč, který upeče skoro cokoliv, i když nemáte troubu nebo ji nechcete kvůli jedné porci zapínat. Sázíme na pečené kuře a maso, zapékané brambory, jednoduché koláče a bábovky, nákypy i zapékanou zeleninu. Poradíme, jak trefit čas a teplotu, proč víko pomáhá s křupavou kůrčičkou a co zvládne líp než klasická trouba. Ať bydlíte na chatě, v malém bytě nebo prostě chcete šetřit energii, recepty do remosky vám dají křupavé pečené jídlo bez rozpálené kuchyně a s minimem nádobí.

Sendvičovač udělá vyhřátý, křupavý toast za pár minut a zvládne mnohem víc než jen šunku se sýrem. Sázíme na klasické zapečené toasty, italská panini, tortilly a quesadilly, snídaňové sendviče s vejcem i sladké kapsy s čokoládou nebo ovocem. Poradíme, jak plnit, aby nevytékaly, čím vymazat desky a jak dlouho péct, aby byl toast zlatavý a uvnitř roztavený. Ať potřebujete rychlou svačinu, teplou snídani nebo večerní mlsání, recepty do sendvičovače nakrmí celou rodinu bez špinění pánví a s minimem práce.

Do školy se hodí jídlo, které nakrmí, dodá energii na učení a dá se rychle připravit i za shonu ráno. Sázíme na svačiny do boxu, rychlé snídaně, ovesné kaše, smoothie, celozrnné pečivo s pomazánkou, ovoce i domácí tyčinky. Poradíme, co nachystat večer dopředu, jak svačinu vyvážit a čím zasytit hlavu i bříško až do oběda. Ať sháníte svačinu, snídani nebo něco na cestu, recepty do školy vám usnadní hektická rána a dětem dodají energii, kterou při učení opravdu potřebují.

Tlakový hrnec zkracuje vaření na zlomek času, protože pod tlakem se vše uvaří rychleji a maso zkřehne, aniž byste stáli u sporáku. Sázíme na hovězí a vepřové guláše, dušené maso, luštěniny bez namáčení přes noc, rizoto, brambory i domácí vývar za pár desítek minut. Poradíme, jak správně napustit tlak, kolik dát tekutiny a proč hrnec nikdy nepřeplňovat nad rysku. Ať chcete rychlou nedělní pečeni, měkkou čočku nebo silný vývar bez celodenního hlídání, recepty do tlakového hrnce ušetří čas i energii a jídlo zůstane šťavnaté.

Trouba je srdce každé kuchyně, které upeče maso do křupava, zeleninu domekka a moučníky nadýchané. Sázíme na pečené kuře a maso, plechové večeře, zapékané těstoviny a brambory, gratiny, koláče, chleba i bábovky. Poradíme, jak zvolit správnou teplotu, kdy zapnout horkovzduch a proč nechat troubu předehřát. Ať pečete nedělní pečeni, rychlou plechovou večeři nebo dort na oslavu, recepty do trouby vám dají jídlo s pěknou kůrčičkou a plnou chutí, u kterého odvede většinu práce trouba sama.