Feta - řecký sýr s tradicí

Feta je tradiční řecký sýr vyráběný z ovčího mléka nebo směsi ovčího a kozího mléka. Má bílou barvu, drolivou konzistenci a výrazně slanou chuť. Zraje v solném nálevu minimálně dva měsíce. Je chráněna označením původu PDO a je základem řeckého salátu a středomořské kuchyně.

Feta - řecký sýr s tradicí
  • Feta je chráněna označením původu PDO, smí se vyrábět pouze v Řecku.
  • Vyrábí se z ovčího mléka nebo směsi ovčího a kozího mléka.
  • Sýr zraje v solném nálevu minimálně dva měsíce.
  • Je neodmyslitelnou součástí klasického řeckého salátu.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10