- Recepty
- Cuba libre
Cuba libre
Ingredience
Postup krok za krokem
Příprava
- 1
Každou limetku překrojte na čtvrtiny, z jedné čtvrtky na porci vytlačte šťávu přímo do vysoké sklenice (ideálně highball nebo collins).
- 2
Vymáčknutou čtvrtku limetky vhoďte do sklenice, dodá nápoji svěží citrusové aroma po celou dobu pití.
- 3
Sklenice naplňte zhruba do dvou třetin kostkami ledu.
Míchání
- 4
Do každé sklenice nalijte 50 ml bílého rumu přes led.
- 5
Dolijte vychlazenou colou až po okraj a jemně jednou až dvakrát promíchejte dlouhou lžicí odspodu nahoru, aby se ingredience spojily, ale neunikla perlivost.
Servírování
- 6
Podávejte ihned, dokud je nápoj ledový a perlivý, sklenici můžete ozdobit kolečkem nebo čtvrtkou limetky na okraji.
Další tipy:
Použijte kvalitní kubánský nebo karibský bílý rum, levné rumy mají nepříjemný dozvuk, který cola nezamaskuje.
Colu přidávejte vždy čerstvě otevřenou a dobře vychlazenou, aby si drink zachoval maximální perlivost.
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Téma: Americká kuchyně
