- Recepty
- Čokoládové proteínové smoothie
Čokoládové proteínové smoothie
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava surovín
- 1
Do nádoby výkonného mixéra dajte základ na proteínové smoothie, teda olúpaný mrazený banán nakrájaný na kolieska a odmeraný proteín. Mrazený banán je tu kľúčový, lebo nahradí ľad a zároveň zahustí celý nápoj do hladkého krému.
- 2
Pridajte lyžicu kvalitného kakaa, arašidové maslo a ovsené vločky. Všetko zalejte dobre vychladeným mliekom, pokojne aj rastlinným, ak riešite laktózu. Vločky nápoj príjemne zahustia a pridajú vlákninu.
Mixovanie a servírovanie
- 3
Mixujte zhruba 60 sekúnd na vysoké otáčky, kým sa suroviny nespoja do úplne hladkej a zamatovej zmesi bez hrudiek. Pár sekúnd navyše neuškodí, hustá pena chutí najlepšie.
- 4
Ak vám nápoj vyjde príliš hustý, dolejte trochu mlieka a krátko premixujte. Takto si pohodlne doladíte hustotu presne podľa svojej chuti a nálady.
- 5
Hotový nápoj prelejte do vysokého pohára a podávajte ihneď, ideálne do 30 minút po tréningu, keď telo bielkoviny a cukry využije najlepšie. Navrch sa hodí pár koliesok banánu alebo štipka kakaa.
Ďalšie tipy:
Banán nakrájajte už večer a nechajte ho zmraziť vo vrecúšku. Studený a mrazený robí z nápoja hustú krémovú pochúťku bez ľadu.
Namiesto kakaa a klasického proteínu môžete použiť čokoládový proteínový prášok. Ušetríte jednu surovinu a chuť zostane rovnako sýta.
Nutričné hodnoty
Alergény uvedené pri receptoch sú orientačné a môžu sa líšiť podľa použitých surovín.
